In cucina

Per sentirsi in vacanza e coccolarsi un po’ provate la granita all’anguria, da fare in casa in modo semplice e veloce con la spremuta d’anguria Cuoredolce! IngredientiSucco di anguriaZucchero ProcedimentoPer ogni litro di succo di anguria aggiungete 200gr di zucchero al succo. Aggiungete lo zucchero a poco a poco, sentendo la dolcezza in base ai […]

La caipirinha è il cocktail brasiliano per definizione, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Ecco qui una sua variante all’anguria, ideale come aperitivo o dopo cena in queste sere estive. Ingredienti (per 1 cocktail)Mezzo lime2 cucchiaini di zucchero55 gr di purea di anguria50 ml di cachaçaGhiaccio tritato q.b.Foglioline di menta per

Chi lo dice che l’anguria si mangia solo a fine pasto? Per alcuni dei più grandi chef italiani è diventata nel tempo anche un ingrediente irrinunciabile per piatti salati d’autore. Il primo, alcuni decenni fa, fu Fulvio Pierangelini, lo storico chef del Gambero Rosso di San Vincenzo, che ebbe l’intuizione di frullare l’anguria insieme a

Fresca, deliziosa e rinfrescante. L’anguria è davvero il frutto dell’estate. Da mangiare in spiaggia, a casa, durante una gita fuori porta. Adatta per essere assaporata da sola o al’’interno di preparazioni che ne esaltino le qualità che la rendono la regina della stagione più calda dell’anno. Ma sapevate l’anguria si mangia tutta? Intendiamo dire: l’anguria

La versione mini, estiva e colorata della buonissima cheesecake! Com’è fatta? Semplice! Una base friabile al cacao, crema vellutata dal delicato gusto fruttato sormontata da un topping che guarnisce ogni mono porzione Ingredienti Per la base: 4 stampi da circa 7 cm di diametro e 4 cm di altezza Biscotti al cacao 150 gr Burro

Chi l’ha detto che il gazpacho può essere solo al pomodoro? Noi l’abbiamo provato con il melone… Buonissimo e molto particolare! Ingredienti (per 4 persone) 8 fette di melone 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zenzero   1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiai di olio extravergine di oliva menta fresca  pepe nero  Procedimento

Lecca-lecca all’anguria, una ricetta velocissima per rendere una merenda ancora più divertente per voi e per i vostri bambini.  La preparazione è molto rapida e alla portata anche di chi non si intende di cucina! Ingredienti  800 grammi di anguria 100 grammi di yogurt bianco 50 grammi di zucchero  Procedimento Elimina la buccia e i semi

Fresco, veloce e sano… Direttamente dall’America oggi abbiamo provato questa bevanda a base di yogurt e frutta fresca di stagione! Ingredienti 250 g di anguria 150 g di yogurt greco 4 cubetti di ghiaccio menta q.b. Procedimento Tagliate l’anguria a pezzetti e lasciatela nel congelatore per un’ora.  Frullate anguria, yogurt e ghiaccio a massimo potenza