5 proprietà della zucca che (forse) non sapevi

La zucca è un ortaggio molto comune nelle nostre cucine: si consuma cruda, cotta, lessata, fritta, al vapore.
Ma forse non sapevi che…

  • Benché particolarmente dolce, la zucca è povera in termini glucidici: questo significa che è particolarmente indicata nelle diete povere di calorie, e per i diabetici;
  • La zucca è per il 92% composta di acqua, e la restante percentuale è un concentrato di vitamine e minerali!
  • La polpa della zucca ha proprietà lassative, diuretiche e antiossidanti grazie alla presenza di betacarotene, Omega-3 e potassio;
  • I semi di zucca sono un alimento davvero eccezionale: favoriscono il sonno, il buon umore e la corretta digestione;
  • È molto usata anche nella cosmesi, grazie alle proprietà lenitive e nutrienti della polpa.